Italien 2: Sömnig start, kaotisk mitt, underbart slut.

 

Lång historia kort: vakna och äta en frukost i en påse: 03:15-03:50… åka taxi till flygplatsen: 03:45-04:00… flyga till Rom: 06:00-11:15… istället för lunch, strula med hyrbilar (ochbetala3500kronorextraförattbookingpunktcomärenscamochluktarfis): 11:30-14:00… ta sig ut ur Rom för att hitta ett ställe att äta lunch: 14:00-15:30. 

Mitt ansikte 15:34. Lunch är en avlägsen myt jag inte längre tror på. Som tur är hade vi precis stannat i Vicovaro där Paolo från Paninoteka Paolo återställde mitt förtroende för begreppet lunch med en fantastisk surdegspanini med milano-salami och mozzarella.

Lämna Paolos trygga Paninoteka och köra tvärs över Italien genom kilometerlånga tunnlar och hisnande bergslandskap: 15:30-18:00. Lasta in i huset, kasta sig i poolen, handla och äta middag: resten av dagen. Hård dag. Men värt det.

Vi bor på ett berg. Godnatt.